| Tiramisu | |
| Benodigdheden | |
| mascarpone (250gr) | |
| lange vingers (boudoirs in het Nederlands) maar ik heb speculaas gebruikt (bastogne speculaas) | |
| straffe koffie (1 grote kop)met een scheut amaretto in | |
| 3 eieren | |
| 6 eetlepels suiker | |
| Bereiding | |
| Meng je eierdooiers met de mascarpone | |
| Doe er de suiker bij (niet allemaal, er mag nog wat in de koffie ook) | |
| Ik heb het gemaakt met rietsuiker, dat geeft een lekkere smaak | |
| Het stijfgeklopte eiwit bijdoen | |
| Zet uwe koffie en doe er een scheut amaretto in. | |
| Doe de koffie wel in een kommetje waar je koekjes in kunnen liggen | |
| Week de boudoirs of speculaas 1 voor 1 (en niet te lang dat het geene pap wordt) in de koffie | |
| Schikken in een schotel | |
| Mengsel overgieten | |
| Afwerken met cacaopoeder | |
Smakelijk!! |
|